ダイエット野菜スープ レシピ はなまるマーケット


食事を一切減らさず3カ月で10kg痩せた!効果絶大「ダイエット野菜スープ」
食べるだけで効果絶大!話題の「ダイエット野菜スープ」なんかが話題になっているようですね。
基本を作ればアレンジ自在でしかも、毎食食べても飽きないという。

野菜なのでとっても体にも肌にもよさそうな響きですが、
なんだか作るのが面倒くさそうなイメージ・・・
でも結構簡単だったりしますよ。

しかもスープにすることで野菜が食べやすく、
多く取れるので、ほんとに体にいいこと間違いなしです^^


野菜ダイエットスープの作り方レシピ
◎材料

キャベツ 1/2個
タマネギ 4個
ピーマン 3個
ホールトマト 1缶
ニンジン 1本
セロリ 1本
干しシイタケ 4枚
桜エビ 少々
ニンニク 1片
コショウ 少々
唐辛子 少々
水 1リットル

◎作り方

材料の野菜全部をひと口大に切ります。
ニンニクだけはみじん切りにします。
鍋にオリーブ油(大1)、みじん切りにしたニンニクを入れて焦がさないように炒める。
次は、タマネギを鍋に入れ、しんなりやわらなくなるまで炒めてください。
同じ鍋に水(1リットル)を入れ残りの野菜を入れ、約20分間煮込んでください。
(野菜から水が出るので、水は少なめでOK)

水で戻したホールトマトと干しシイタケを入れる。
唐辛子と桜エビとコショウを粉末状にし加えたら出来上がり^^
※ダイエットスープは冷蔵庫で4~5日保存可能。ホールトマトの代わりに豆乳やカレー粉で味を変えれば飽きずに食べられる。
※1日2杯食べれば、1日に必要な野菜の量350gを補うことができる。



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